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プロのレシピ：リバティーヒルクラブ 中村シェフ
ソーセージとキャベツのリゾット
材料：
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作り方：
- チキンブイヨンのスープを煮立たせる
- 洗った米を入れ（洗ったご飯可）生ソーセージ（ぶつ切り）を入れ、塩ゆでしたキャベツを入れ数分煮る。
- オリーブオイルと塩コショウで味をととのえ パルメザンチーズを入れる
- ひと口大のトマト、イタリアンパセリを加え出来上がり！
生ソーセージ
作り方：
- 冷蔵庫で自然解凍
- 15分ほど蒸す
- フライパンで焼く（２分程）
コメント：
中村シェフご自身がお好きでよく作られるというリゾットを快く作ってくださいました。